อาหาร

                    หลักในการเลือกรับประทานอาหารสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน

1. รับประทานอาหารให้มีความหลากหลายและมีความสมดุลชองอาหาร รับประทานอาหารให้เป็นเวลา ไม่ควรรับประทานเฉพาะเวลาที่หิว

2. หลีกเลี่ยงของหวานหรืออาหารที่มีส่วนผสมของน้ำตาล

3. รับประทานอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตที่มีใยอาหารเพิ่มขึ้น   เพราะอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรตที่ให้กากอาหารสูง ย่อยช้า จะใช้อินซูลินน้อยในขบวนการเมตาโบลิซึม

4. รับประทานอาหารที่มีไขมันให้น้อยลง

5. ลดอาหารเค็มหรือการใช้เกลือให้น้อยลง   เพราะสารโซเดียมในเกลือจะทำให้ร่างกายกักน้ำไว้มากขึ้น อันเป็นสาเหตุให้ความดันโลหิตสูงได้

6. หลีกเลี่ยงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์

                        อาหารที่รับประทานได้โดยไม่จำกัดปริมาณ

1. ซุปใสไม่มีไขมัน

2. น้ำอัดลมประเภทไดเอต (diet)

3. น้ำโซดา

4. ชา กาแฟ

5. ซอสมะเขือเทศ

กลับสู่ การดูแลรักษาเบื้องต้น

กลับสู่ โรคเบาหวาน