วิตามิน e
พบในรำละเอียด ธัญพืช ข้าวโพด ถั่วแดง ถั่วเหลือง ผักกาดหอม เมล็ดทานตะวัน งา น้ำมันรำ น้ำมันถั่วลิสง
ประโยชน์และความสำคัญ
วิตามินอีที่มาจากธรรมชาติจะเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ถ้าใช้ร่วมกับวิตามินเอจะทำให้ร่างกายต้านมลพิษในอากาศได้มากขึ้น ช่วยป้องกันและละลายก้อนเลือด ป้องกันอาการอ่อนเพลีย ป้องกันการแท้งค์ลูก ป้องกันโรคหัวใจขาดเลือด ป้องกันอัมพาต ช่วยเร่งออกซิเจนเข้าสู่เซลล์ ช่วยในการจับตัวของรกกับผนังมดลูก
อาการขาดวิตามิน
กล้ามเนื้อจะไม่แข็งแรง เกิดการตกเลือด